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リンデンハニー

リンデンハニー
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説明

 リンデンハニーは、最も価値があり、最高のハニー品種の1つです。このタイプの蜂製品は、縞模様の労働者によって緑がかった黄色のリンデンネクターから作られています。その高い陽気な品質のために、この落葉樹は一般に陽気な植物の女王と呼ばれています。そして、この名誉ある「称号」リンデンは絶対に正当化されます。結局のところ、1本の開花木から集められたネクターから、蜂は約16 kgの蜂蜜を生産し、1ヘクタールの開花リンデンから1トン以上を生産します。

6月から7月に開花するリンデンは、ほぼ全国で育ちます。リンデンの森の厚いところに集められたネクターは、通常、生態学的にきれいなウクライナの地域にある養蜂場で蜂によって処理されます。このリンデンハニーには多くの薬効があります。そして、樹齢100年の大きな木が生い茂る小葉のリンデンの広大な森は、最高級の単花蜂蜜を楽しむことを可能にします。

この製品は主に薄黄色または薄琥珀色の色合いが特徴ですが、この粘着性のある甘さにハニーデューハニーが含まれていることで説明される、異常な緑がかった灰色の色になることもあります。リンデンハニーは、フラワーハニーを混ぜると、より濃い黄色になります。

絞りたてのリンデンハニーは、淡い色、透明感、そして際立った心地よい味が特徴です(時には目立たない苦味があります)。この製品を一度試してみれば、他の種類の蜂蜜と混同しないと言われています。そして、この甘さの持続的な香りの香りは、開花するリンデンの森の酔わせるような香りに似ています。

蜂製品が入手される地域によっては、物理的および化学的特性が若干異なる場合があります。たとえば、ウファライムハニーは無色で結晶化すると白くなり、アムールハニーはくすんだ黄色になります。

ヘザーハニーと並んで、リンデンハニーは最も甘いです:それは約36%のグルコースと約40%のフルクトースを含んでいます。このタイプの蜂蜜は、長期間(3か月以上)保管すると、結晶化してほぼ白色の固体の粗粒の塊になります。不自然な、つまり「リンデン」ハニーは長い間液体のままで、結晶化しません。

リンデンハニーの組成と有用な特性

この製品は、その優れた味と独特の香りに加えて、より多くの薬効があります。その栄養価は、ジアスターゼ、ペルオキシダーゼ、カタラーゼ、インベルターゼ、リパーゼなどの酵素の含有量が高いためです。リンデンハニーには、カロチン、ビタミンK、E、B基、多くの有用な微量元素、生物学的に活性な物質が含まれています。

この組成のおかげで、この香りのよい製品は幅広い薬用に使用されます。リンデンハニーは強力な発汗、抗炎症、抗発熱効果があるため、ほとんどの場合、風邪の優れた治療薬として使用されます。この蜂エリキシルは、喉頭炎、喉の痛み、気管炎、気管支喘息、喉の炎症、鼻水、急性呼吸器感染症に不可欠です。それは呼吸器疾患における痰の排出を促進し、優れた一般的な強壮剤として機能します。

リンデンハニーの抗菌特性は、胃腸疾患の治療にも使用されます。炎症を和らげ、肝臓、腎臓、胆嚢の状態を改善するのに役立ちます。ちなみに、この製品は穏やかな弛緩効果があります。

リンデンハニーは、心血管系や神経系の病気の人に特にお勧めです。ストレスや緊張を和らげ、眠れない夜と戦い、代謝を改善します。

この芳香性の液体の甘さは、外用したときにもその薬効を示します。リンデンハニーは、強い創傷治癒特性を持ち、湿疹、火傷、化膿性炎症、およびさまざまな種類の創傷の治癒に役立ちます。この製品の作用は、グラム陰性およびグラム陽性の微生物、トリコモナス、アモエバスおよび繊毛虫に対して効果的です。

Characteristics:
蜂蜜の種類:ライムツリー
Information is up-to-date: 25.03.2021

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